Jakarta –
Jepang selama ini dikenal sebagai negara yang penuh dengan inovasi teknologi yang unik dan menarik. Salah satu inovasi terbaru yang menarik perhatian adalah mie ramen instan yang dirancang khusus untuk para gamer.
Nippon Ham baru-baru ini meluncurkan Boost Noodles, yang dirancang untuk para gamer yang ingin memuaskan rasa lapar tanpa berhenti untuk memasak. Mie Boost hadir dalam kemasan plastik praktis dan dapat dimakan dengan satu tangan, cukup menyesap isinya seperti meminum botol.
Mie boost terdiri dari ubi, chashu babi, mie yang terbuat dari menma (rebung yang difermentasi). Kuahnya terbuat dari campuran daging babi dan seafood. Setiap paket Boost Noodles mengandung 35 miligram kafein.
Menurut Nippon Ham, ide Boost Noodle datang dari seorang karyawan muda yang sudah lama gemar bermain game. Mereka menyoroti perlunya alternatif yang sehat dibandingkan protein batangan dan daging kering tanpa peralatan yang mahal atau tidak sedap dipandang.
Tampaknya ini merupakan tugas yang mudah bagi sebuah perusahaan mie. Namun butuh waktu dua tahun untuk membawa produk tersebut ke pasar.
Rintangan terbesar yang harus diatasi Nippon Ham adalah menemukan cara agar mie tidak lembek karena kuah ontonkotsu. Terakhir, perusahaan menggunakan mie cognac ubi jalar dalam kuah kental.
Mie ini kemudian dipasteurisasi sehingga dapat disimpan di suhu ruangan hingga 90 hari. Tonton video “Mitos atau Fakta Mi Instan” (afr/afr)