Jakarta –
Asam urat atau asam urat merupakan senyawa yang diproduksi tubuh selama pengolahan purin. Purin adalah zat yang terdapat pada makanan atau minuman tertentu, seperti daging, junk food, dan minuman beralkohol.
Jika jumlahnya terlalu tinggi, asam urat bisa menyebabkan pembengkakan dan nyeri pada persendian. Dikutip dari Cleveland Clinic, kondisi ini dikenal dengan istilah asam urat atau asam urat.
Selain kerusakan pada persendian, asam urat yang tinggi juga dapat menimbulkan komplikasi berupa batu ginjal, gagal ginjal, bahkan penyakit jantung koroner. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap normal.
Makanan lain yang sering dikaitkan dengan penyakit asam urat khususnya di Indonesia adalah Melinjo. Benarkah Melinjo bisa memicu asam urat?
Dalam penelitian di Journal of Medicine and Health yang diterbitkan pada tahun 2019 menunjukkan bahwa biji melinjo (Gnetum gnemon L.) meningkatkan kadar asam urat. Apalagi bila diberikan dalam dosis tinggi.
Namun perlu diingat bahwa penelitian ini merupakan penelitian terhadap tikus.
Pada pengujian tersebut, tikus yang mendapat ekstrak simplisia biji melinjo dengan dosis 4,5 g/kg berat badan selama sembilan hari mengalami peningkatan kadar asam urat hingga 81,2 persen, jika dibandingkan dengan kelompok kontrol yang tidak mengalami hiperurisemia.
Hiperurisemia adalah suatu kondisi ketika kadar asam urat dalam tubuh melebihi batas normal. Hal ini menunjukkan bahwa mengonsumsi Melinjo dapat memicu peningkatan asam urat dalam tubuh.
Namun penelitian lain yang diterbitkan National Library of Medicine menunjukkan hasil berbeda. Penelitian pada manusia menemukan bahwa konsumsi ekstrak biji melinjo dapat menurunkan kadar asam urat.
Penelitian ini merupakan penelitian acak terhadap pria Jepang. Pria Jepang yang tidak mengalami obesitas diberi 750 mg ekstrak Melinjo setiap hari selama delapan minggu. Hasilnya, terjadi penurunan kadar asam urat yang signifikan dibandingkan kelompok plasebo.
Hasil tersebut memperkuat hasil penelitian bahwa ekstrak biji melinjo berpotensi mengendalikan kadar asam urat. Namun, Anda perlu berhati-hati mengenai dosis dan efek samping yang mungkin timbul.
Lantas, apakah melinjo bisa memicu asam urat? Tentu saja bisa, jika digunakan dalam jumlah banyak.
Artinya konsumsi Melinjo dapat meningkatkan kadar asam urat bila dikonsumsi dalam jumlah banyak. Namun sebaliknya, konsumsi Melinjo dalam jumlah sedikit atau sedang mampu menurunkan asam urat. Tonton video “Peneliti menemukan orangutan menyembuhkan lukanya sendiri dengan obat” (sao/kna)