Jakarta –
Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat meningkatkan risiko terjadinya beberapa penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung, ginjal, bahkan stroke. Salah satu faktor yang dapat meningkatkan risiko hipertensi adalah kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengandung garam.
Dikutip dari situs resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, garam dapat meningkatkan jumlah natrium dalam sel dan mengganggu keseimbangan cairan. Hal ini kemudian mempengaruhi diameter arteri sehingga menyebabkan jantung memompa darah lebih keras dan menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Oleh karena itu, penting untuk membatasi asupan garam untuk mencegah risiko hipertensi. Selain itu, mengubah pola makan seperti memperbanyak konsumsi makanan tinggi kalium juga dapat menurunkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi.
Kalium dapat mencegah hipertensi dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Hasilnya, tekanan darah bisa diatur lebih baik dan tidak naik melebihi batas normal.
Lantas, makanan kaya kalium apa saja yang baik untuk mencegah hipertensi? Dikutip dari Very Well Health, ini daftarnya.1. pisang
Berbicara tentang makanan kaya potasium, pisang sering direkomendasikan. Buah berwarna kuning ini tinggi potasium, sekitar 451 miligram per buah.
Pisang juga mengandung berbagai nutrisi lain yang penting bagi tubuh, seperti serat, vitamin C, dan magnesium2. Sayuran hijau
Berbagai sayuran berdaun hijau mengandung potasium yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh sehari-hari. Misalnya, satu cangkir bayam matang mengandung sekitar 830 miligram potasium, atau hampir dua kali lipat dari pisang.
Sayuran hijau lainnya yang juga mengandung potasium tinggi adalah lobak Swiss, yang mengandung kurang lebih 961 miligram atau 20 persen dari kebutuhan potasium harian3. Alpukat
Selain kaya akan lemak sehat, alpukat juga merupakan makanan kaya potasium. Setengah cangkir alpukat bisa mengandung sekitar 356 miligram potasium.
Alpukat juga mudah digunakan dalam berbagai makanan, minuman, dan camilan lezat sehingga Anda tidak bosan memakannya4. kentang
Makanan favorit para pejuang diet ini juga dapat memenuhi kebutuhan potasium harian Anda. Kentang matang berukuran sedang dapat menyediakan hingga 929 miligram potasium 5. semangka
Selain pisang, semangka juga merupakan buah yang banyak mengandung potasium. Dua potong semangka saja bisa mengandung sekitar 640 miligram potasium.
Semangka juga kaya akan air sehingga dapat meningkatkan rasa kenyang dan menurunkan nafsu makan. hidangan laut
Kalium juga bisa ditemukan pada berbagai makanan laut, seperti salmon, tuna, halibut, mackerel, dan kakap. 4 ons (0,1 kg) fillet ikan ini masing-masing mengandung lebih dari 400 miligram potasium.
Selain dari ikan, kalium juga bisa didapat dari kerang.7. air kelapa
Ada beberapa alasan mengapa air kelapa dipercaya sebagai minuman sehat. Salah satunya karena minuman ini tinggi potasium.
Segelas air kelapa bisa mengandung sekitar 600 miligram potasium. Selain itu, air kelapa juga menyediakan cukup vitamin C, magnesium, dan mangan. Tonton video “Video: Saran Dokter Jika Ingin Olahraga Namun Menderita Diabetes dan Hipertensi” (ath/suc)