Jakarta –
Tak hanya makanan yang dimakan, minuman juga berpengaruh terhadap kadar gula darah seseorang.
Bila ingin menurunkan kadar gula, sebaiknya hindari minuman manis seperti soda, jus buah campur, limun dan teh manis atau bahkan minuman boba. Masih banyak minuman lain yang memiliki banyak manfaat dan memberikan efek lebih baik pada fungsi metabolisme tubuh.
Berikut enam minuman nikmat yang bisa menurunkan kadar gula darah, diambil dari beberapa majalah:
1. Air
Jangan meremehkan pentingnya minum air putih. Air murni tidak mengandung kalori dan menghidrasi tubuh tanpa menambah jumlah gula. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa minum air mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 6 persen, salah satunya berdasarkan tinjauan sistematis dan meta-analisis tahun 2021. dalam Diabetes & Sindrom Metabolik: Penelitian & Ulasan Klinis.
Sebaliknya, air meningkatkan volume darah, mendorong pelepasan asam amino yang mempengaruhi pengendalian gula darah. Kaitannya semakin kuat ketika orang beralih dari minuman manis (seperti soda) ke air putih karena mengurangi asupan gula dan kalori, membantu orang menjaga berat badan yang sehat, yang pada gilirannya membantu mengontrol gula darah.
2. Kopi
Menurut penelitian, meminum kopi berkafein atau tanpa kafein dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, misalnya dalam penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2019. Mengapa? Senyawa tumbuhan yang disebut fitokimia dalam kopi dapat mendukung kesehatan sel-sel hati dan pankreas, mencegah berkembangnya perlemakan hati, serta mendukung fungsi insulin yang mengatur gula darah.
Satu hal yang perlu diperhatikan adalah apa yang akan ditambahkan pada minuman kopi. Khasiatnya sudah tidak berguna lagi jika ditambah dengan banyaknya gula yang biasa terdapat pada kopi dengan susu di pasaran.
3. Teh hitam
Bukan pecinta kopi? Teh bisa menjadi alternatif. Teh juga merupakan minuman yang dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes dan diabetes, menurut ulasan tahun 2019 di jurnal Antioksidan. Senyawa teh membantu meningkatkan resistensi insulin dan mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
Para peneliti bahkan mengatakan bagian dari teh dapat dibuat menjadi produk yang suatu hari nanti dapat membantu mengelola diabetes. Banyak penelitian telah dilakukan terhadap teh hitam dan teh oolong.
Jadi pilihlah varietas ini jika Anda ingin menurunkan gula darah. Seperti halnya kopi, batasi tambahan gula, termasuk madu. Jika teh hitam terlalu pahit, pilihlah campuran teh seperti teh tanpa tambahan gula atau minuman bebas kalori dan gula agar tetap menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar gula tetap stabil.
4. Teh hijau
Jika Anda ingin mencoba atau mengurangi kandungan kafein pada teh hijau, inilah saatnya menyeduh secangkir teh baru. Konsumsi teh hijau telah terbukti sedikit menurunkan gula darah puasa, menurut meta-analisis dari 27 studi terkontrol yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition & Metabolism.
Katekin dalam teh dapat menghalangi penyerapan karbohidrat selama pencernaan, juga dapat meningkatkan metabolisme glukosa sehingga dapat mengurangi stres oksidatif yang semuanya dapat membantu menurunkan gula darah.
Tidak semua penelitian menunjukkan hasil yang menjanjikan: Sebuah meta-analisis yang diterbitkan pada tahun 2021. dalam Diabetes & Sindrom Metabolik, tidak menemukan bahwa teh hijau memberikan efek positif terhadap gula darah puasa atau gula darah lainnya pada penderita diabetes tipe 2 tanpa kalori dan gula, sehingga tetap menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.
5. Susu
Meskipun bentuk susu lain mungkin umum, protein dalam susu sapi dapat membantu mengurangi respons gula darah postprandial pada penderita dan tanpa diabetes, menurut sebuah penelitian di Penelitian dan Analisis Diabetes/Metabolisme. Protein ini, termasuk kasein dan whey, memperlambat pencernaan dan meningkatkan respons insulin, sehingga berdampak positif pada kadar gula darah.
6. Jus tomat
Untuk minuman sehat gula darah dengan banyak rasa, minumlah jus tomat. Dalam sebuah studi terkontrol yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, mengamati 25 wanita sehat, mereka yang minum sekitar tujuh ons jus tomat 30 menit sebelum makan makanan rendah karbohidrat setelah makan dibandingkan dengan mereka yang sudah minum. minum lagi sebelum makan.
Hal ini tetap terjadi meskipun jus tomat menambah lebih banyak kalori. Serat dalam tomat membantu memperlambat pencernaan, sehingga laju kenaikan gula darah menurun setelah makan. Tonton video “Belajar Jenis-Jenis Diabetes – Perbedaannya” (naf/kna)