Jakarta –
GERD atau penyakit refluks gastroesofageal adalah suatu kondisi yang terjadi ketika asam lambung naik kembali ke kerongkongan. Refluks asam dapat menimbulkan sejumlah gejala, antara lain nyeri ulu hati atau rasa terbakar, bersendawa, nyeri dada, dan rasa asam di mulut.
Menurut Healthline, dalam keadaan normal asam lambung tidak akan naik ke kerongkongan karena adanya sfingter esofagus bagian bawah (LES). Ini adalah jenis tabung yang hanya terbuka saat menelan atau bersendawa.
Namun, pada penderita GERD, saluran tersebut tidak berfungsi dengan baik.
Bagi penderita GERD, sangat penting untuk memperhatikan asupan makanannya, termasuk sayur-sayuran. Sayuran mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral dan serat yang baik untuk tubuh.
Namun, ada sayuran tertentu yang sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan asam lambung. Dikutip dari berbagai sumber, berikut daftar sayuran penambah asam lambung 1. Kembang kol
Menurut News18, kembang kol menghasilkan banyak gas di perut. Oleh karena itu, penderita GERD tidak dianjurkan makan terlalu banyak.2. Tomat
Kandungan asam yang tinggi pada tomat dapat menyebabkan sakit maag. Menurut Healthgrades, penderita GERD sebaiknya menghindari konsumsi tomat segar, jus tomat, tomat kalengan, atau produk tomat lainnya.3. Bawang putih
Bawang putih mentah telah terbukti menyebabkan sakit maag pada beberapa orang. Menurut Health, bawang putih dapat meningkatkan produksi asam lambung, sehingga memperbaiki gejala refluks asam dan GERD.4. bawang
Bawang bombay, terutama yang mentah, merupakan pemicu sakit maag yang umum terjadi pada penderita GERD. Namun, belum jelas bagaimana bawang bombay bisa menyebabkan atau menyebabkan sakit maag.
Selain itu, bawang bombay merupakan sumber yang kaya akan FODMAP (oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol). Ini adalah golongan karbohidrat kecil yang tidak dapat dicerna yang menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang. Hal ini dapat menyebabkan sakit maag pada orang yang sensitif terhadap FODMAPs.5. kubis
Kubis umumnya dikonsumsi sebagai sayuran segar, dimakan mentah, cukup dicuci. Bagi penderita asam lambung atau riwayat maag, sebaiknya perhatikan hal ini sebelum makan.
Seperti yang dilansir dari laman Livestrong, kubis jarang sekali disebut sebagai makanan penyebab asam lambung naik. Namun, sebagian penderita GERD mengatakan sayuran ini meningkatkan asam lambung.
Selain itu, kubis dapat menyebabkan rasa tidak nyaman atau kembung akibat produksi gas. cabai
Makanan pedas bisa menyebabkan sakit maag. Cabai rawit mengandung capsaicin yang menurut penelitian dapat menunda pengosongan lambung dan dapat menyebabkan refluks. Tonton video “Waspadalah Kekhawatiran Gagal Pemilu Bisa Bikin Sakit Perut” (sao/suc)