Jakarta –
Kepala Badan Pangan Nasional (BAPANAS) Arif Prasetto Adi memeriksa harga pangan di pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Peninjauan tersebut dilakukan dalam rangka penetapan pasokan dan harga bahan pokok strategis menjelang Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 (Nataru 2024/2025).
Arif memasuki pasar pada Jumat (12/6/2024) pukul 07.21 WIB, berdasarkan pantauan Diticcom. Kasan yang sehari-hari menjadi koordinator pelaksana Sekretaris Kementerian Koperasi Pangan, General Manager Pasar Jaya Agus Himawan dan D.K. Pejabat dari Jakarta hadir. Bazar mulai berganti bertemu dengan penjual sayur mayur, telur, nasi, ayam, dan daging sapi. Arif juga menanyakan ketersediaan dan harga bahan pangan di Bazar Kebayoran Lama.
Saat mengunjungi warung nasi, Arif menanyakan harga beras yang dijual para pedagang. Pedagang mengatakan, harga persediaan pangan dan stabilitas harga (SPHP) beras masih berada di bawah harga yang telah ditetapkan. Harga eceran tertinggi (HET) beras adalah Rp 12.500/kg
Pedagang beras mengatakan harga beras (SPHP) sekarang 12.500/kg, mereka menjualnya 12.000/kg.
Artinya bagus, Rp 60.000 berarti dijual (1 kantong isi 5 kg. Modalnya Rp 11.300. Bagus, kata Arif.
Bagaimana dengan stok beras? tanya Arif
“Stok harus tersedia setiap hari untuk menekan harga beras lokal,” ujarnya.
Lalu dia mampir ke warung telur. Pedagang telur mengatakan harga telur kini stabil dan stok aman. Sekarang penjualan hanya menurun
“Berapa harga sebutir telur per kilonya?” tanya Arif
“Untuk 1 kg Rp 26.000, (besar) lot Rp 25.000. Stok aman, tapi penjualan tidak meningkat. Uang tidak mengalir lancar,” ujarnya.
Dia bertanya kepada pedagang daging sapi, ayam, dan sayur-sayuran. Betis sapi dijual dengan harga Rp 130.000/kg dan paha depan Rp 120.000/kg. Kemudian harga ayam fillet Rp 50.000/kg dan ayam Rp 46.000/kg.
Kemudian bawang putih harga Rp 42.000/kg, harga cabai rawit merah Rp 50.000/kg, harga cabai rawit hijau Rp 40.000/kg. Harga cabai hijau besar naik menjadi Rp50.000/kg dari sebelumnya Rp30.000/kg.
Cabai rawit semuanya kecil, tomat, rebung, dan jeruk segar besar. Cabai merah Rp 50.000, cabai hijau Rp 40.000. Cabai hijau naik dari Rp 30.000 sekarang menjadi Rp 50.000, kata pedagang itu.
Usai kunjungan ini, Arif mengatakan kondisi makanan secara keseluruhan masih dalam kondisi baik.
Artinya semuanya (nilainya) dalam kondisi baik, kata Arif. (Diberi)