Jakarta –
Serai adalah salah satu bumbu yang paling umum digunakan dalam masakan Indonesia. Serai sering digunakan sebagai bahan penyedap dalam berbagai masakan. Selain wanginya yang unik, serai juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Menurut Medical News Today, serai mengandung senyawa anti inflamasi seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertiaponin. Peradangan berkontribusi terhadap banyak masalah kesehatan, termasuk nyeri dan penyakit jantung, sehingga teh serai bisa menjadi pilihan sehat dalam diet Anda. Berikut manfaat minum teh lemon bagi kesehatan 1. Mengurangi rasa cemas
Teh panas memiliki efek menenangkan dan aroma unik serai membantu mengurangi kecemasan. Banyak orang yang merasa lebih rileks saat menikmati secangkir teh serai.
Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki kemampuan untuk mengurangi kecemasan, namun diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikannya secara ilmiah.2. Mengurangi kolesterol
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Advanced Pharmaceutical Technology & Research menemukan bahwa ekstrak serai dapat menurunkan kadar kolesterol pada hewan laboratorium.
Studi ini menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi cenderung memberikan efek yang lebih signifikan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah manfaat ini berlaku untuk manusia.3. Mencegah infeksi
Serai mempunyai sifat antibakteri yang mampu melawan infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai dapat mengurangi risiko infeksi mulut seperti sariawan dan infeksi jamur, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah seperti HIV.4. Meningkatkan kesehatan mulut
Di banyak negara, mengunyah batang lemon adalah praktik umum untuk meningkatkan kesehatan mulut dan menjaga kebersihan mulut.
Penelitian dalam Journal of Food Chemistry menunjukkan bahwa ekstrak serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab kerusakan gigi, termasuk Streptococcus sanguinis. Oleh karena itu, meminum teh serai dapat membantu meningkatkan kesehatan mulut. Pereda nyeri
Minum teh serai bisa menjadi cara yang efektif untuk meredakan ketidaknyamanan dan rasa sakit, menjadikannya alternatif yang lebih alami dibandingkan pengobatan kimia. Peningkatan sel darah merah
Sebuah penelitian pada tahun 2015 menemukan bahwa meminum teh serai secara rutin selama 30 hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah. Memiliki efek meningkatkan energi dan kekuatan, membantu tubuh berfungsi secara maksimal. Menghilangkan pembengkakan
Teh serai juga memiliki efek diuretik, membantu mengurangi retensi air dalam tubuh. Hal ini dapat meredakan kembung, terutama bagi wanita dengan sindrom pramenstruasi (PMS).
Menurut sebuah penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Renal Nutrition, minum teh serai dapat meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya. Serai memiliki efek diuretik yang dapat membuat Anda merasa nyaman selama waktu-waktu tersebut. Tonton video “Video: Dampak berbahaya dari polusi berat terhadap masyarakat New Delhi” (kna/kna)