Jakarta –
Anggur hijau merupakan buah yang populer di Indonesia. Tak sekadar camilan, nyatanya anggur hijau membawa segudang manfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Anggur hijau dikenal kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga tubuh tetap sehat dan kuat. Karena praktis untuk dikonsumsi, tak heran jika anggur hijau kerap menjadi pilihan. Dikutip WebMD, berikut sederet manfaat mengonsumsi buah anggur asam: 1. Membantu menjaga berat badan
Anggur mengandung senyawa kimia yang disebut resveratrol. Penelitian telah menunjukkan bahwa resveratrol dapat membantu tubuh memetabolisme asam lemak, serta meningkatkan tingkat energi dan metabolisme secara keseluruhan.
Semua manfaat ini dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
Anggur juga kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan kuat yang menurut beberapa penelitian dapat membantu Anda menjaga berat badan yang sehat. Pilihlah anggur hijau sebagai pengganti camilan manis untuk menjaga berat badan Anda.2. Mengurangi tekanan darah
Anggur hijau juga bisa menjadi camilan sehat untuk mengontrol tekanan darah. Hal ini disebabkan kandungan potasium pada buah anggur hijau.
Kalium mengikat natrium dalam darah, membantu mengeluarkannya dari tubuh. Anggur hijau mengandung banyak potasium dan serat, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengatur sistem kardiovaskular.3. Mengurangi kadar kolesterol
Dikutip dari Healthline, dalam penelitian selama 8 minggu terhadap 69 orang dengan kolesterol tinggi, mengonsumsi 500 gram per hari membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Salah satu kemampuan anggur hijau dalam menurunkan kolesterol berasal dari resveratrol yang terkandung di dalamnya.4. Mengurangi risiko kanker
Dalam sebuah penelitian juga disebutkan bahwa kandungan resveratrol pada buah anggur memiliki efek anti kanker pada tubuh. Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dan menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
Sifat anti kanker pada anggur hijau juga didapat dari kandungan antioksidan quercetin, antosianin, dan katekin.
Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa ekstrak anggur dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker usus besar dan payudara. Penelitian lain yang melibatkan 30 orang juga menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi 150-450 gram buah anggur per hari mengalami penurunan risiko kanker usus besar.5. Melindungi tubuh dari diabetes
Anggur merupakan salah satu makanan yang termasuk dalam kategori indeks glikemik rendah hingga sedang, sehingga dapat mengontrol kenaikan kadar gula darah dengan lebih lambat atau sedang.
Meski begitu, para ahli tetap menyarankan untuk mengonsumsi anggur hijau dalam jumlah sedang. Senyawa resveratrol dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menggunakan insulin dengan cara: Mengurangi resistensi insulin. Meningkatkan sel beta di pankreas. Simak video “Pentingnya Jajanan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani” (avk/up)