Jakarta –
Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), harga cabai merah mengalami kenaikan pada pekan terakhir tahun 2024. Harga komoditas pangan mencapai 45 kg per kg, naik 3,58% dibandingkan minggu lalu.
Berdasarkan catatan BPS, harga lada mengalami kenaikan di 181 kabupaten. Terkait hal itu, Kementerian Pertanian (Kemontan) memastikan pasokan lada mencukupi pada bulan ini.
Menurut dia, kenaikan harga saat ini disebabkan tingginya permintaan menjelang Tahun Baru. Sementara harga cabai rawit pernah mengalami inflasi pada masa lalu.
“Saldo Desember, produksi bulanan 90.000 ton, kebutuhan 83.000, yaitu 6.000 ton,” kata Suwandi, staf ahli menteri. “Kalau benar naik, harganya 7 kali lipat dibandingkan (sebelumnya) cabai rawit.” Investasi pertanian. Senin (30/30/2024) Rapat Koordinasi Inflasi seperti dikutip Kementerian Dalam Negeri.
Meski pasokannya dikatakan aman, namun beberapa daerah menghadapi kendala dalam budidaya lada. Suwandi mengatakan, terjadi banjir di Sulawesi Selatan dan serangan hama di banyak daerah lainnya
Dijelaskannya, “Serangan hama dan penyakit, Banjarnegara, Bandung, Magelang, Lombok Timur. “Kami jaga. Kami pastikan produksinya agar panen di Januari tidak berkurang.”
Pada saat yang sama, cabai merah besar juga mengalami peningkatan sebesar 14%. Namun menurut dia, pasokan bulanan mencukupi sebanyak 94.000 ton dan konsumsi 82.000 ton.
“Tapi kisaran (kenaikan harga) HAP (harga acuan pembelian) masih ada,” tutupnya.
Berdasarkan data Kelompok Harga Pangan Nasional, harga rata-rata cabai merah saat ini Rp 58.600/kg, disusul cabai keriting Rp 49.820/kg.
Harga beli acuan lada tingkat konsumen (HAP) sebesar Rp 40.000-57.000/kg. HAP 37000-Rp 55.000 kg untuk kubis merah.
Aturan ini merupakan bagian dari Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 17 Tahun 2023 yang memuat ketentuan harga acuan di tingkat konsumen dan harga acuan kedelai, bawang merah, cabai, paprika, daging sapi/sapi, dan barang konsumsi. gula pasir (apa saja/kil)