Jakarta –
Sebuah penelitian terbaru mengungkap manfaat dahsyat dari minum kopi secara rutin di pagi hari. Penelitian tersebut dilakukan selama 10 tahun terhadap 40 ribu orang di Amerika Serikat untuk melihat apakah waktu konsumsi kopi memiliki pengaruh tertentu terhadap kesehatan.
Setelah mempertimbangkan faktor-faktor lain seperti kesehatan dan gaya hidup, para peneliti menemukan bahwa peminum kopi di pagi hari memiliki kemungkinan 16% lebih kecil untuk meninggal lebih awal dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Mereka juga 31 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat penyakit jantung.
“Temuan kami menunjukkan bahwa yang penting bukanlah apakah atau seberapa banyak Anda minum kopi, tetapi kapan Anda minum kopi,” peneliti Universitas Dr Lu Qi dikutip dari Mirror, Rabu (1/8/2025). . Dr. Lu meyakini hal ini mungkin terjadi karena minum kopi di sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian tubuh dan kadar hormon seperti melatonin. Hal ini pada gilirannya dapat menyebabkan perubahan pada faktor kardiovaskular seperti peradangan dan tekanan darah.
“Penelitian sejauh ini menunjukkan bahwa konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan tampaknya mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Mengingat efek kafein pada tubuh kita, kami ingin melihat apakah waktu konsumsi berpengaruh terhadap kopi terhadap kesehatan jantung,” ujarnya.
Ini adalah studi pertama yang meneliti pola waktu minum kopi dan hasil kesehatan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memvalidasi temuan ini.
Kopi mengandung antioksidan dan senyawa seperti asam klorogenat, melanoidin, asam fenolik, flavonoid, karotenoid, terpenoid, polifenol, tanin, alkaloid, stilbenes dan lignan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Profesor Thomas Luuscher dari Royal Brompton dan Harefield Hospital di London mengatakan kopi cenderung lebih sehat jika dikonsumsi di pagi hari.
“Secara umum, kita harus menerima bukti substansial yang ada saat ini bahwa minum kopi, terutama di pagi hari, cenderung menyehatkan. Jadi, minumlah kopi Anda, tapi lakukan terlebih dahulu di pagi hari,” kata Thomas. Tonton video “Video: Pentingnya Pemeriksaan Jantung Secara Rutin Bagi Annisa Pohan” (avk/kna)