Jakarta –
Kolesterol dan tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah dua penyebab umum penyakit jantung. Untuk menghindarinya, Anda bisa mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Menurut WebMD, kolesterol dan tekanan darah saling berkaitan. Ketika tubuh tidak mampu mengeluarkan kolesterol dari darah, kelebihan kolesterol dapat menumpuk dan membentuk plak di pembuluh darah.
Ketika pembuluh darah menyempit akibat penumpukan plak, jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah melalui pembuluh yang tersumbat. Seiring berjalannya waktu, penyakit ini bisa meningkatkan tekanan darah.
Sebagai tindakan pencegahan, Anda bisa mengonsumsi berbagai makanan yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Apa saja makanan tersebut untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi?
Tekanan darah tinggi dapat merusak dinding arteri. Hal ini membuat kolesterol lebih mudah menyerang dan akhirnya menumpuk di pembuluh darah.
Untuk hidup sehat, berikut sejumlah makanan sehat yang dapat mencegah tekanan darah tinggi dan kolesterol: 1. Kacang-kacangan.
Makanan pertama yang dianjurkan adalah kacang-kacangan, seperti almond, walnut, kacang mete, dan pistachio. Kacang ini kaya nutrisi karena mengandung serat, protein serta berbagai vitamin dan mineral.
Mengutip Healthline, sebuah penelitian pada tahun 2023 menunjukkan bahwa kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kadar low-density lipoprotein (LDL) atau “kolesterol jahat”, trigliserida, dan kolesterol total.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 30 persen. Alpukat
Buah berwarna hijau ini juga mampu menurunkan kolesterol. Karena alpukat mengandung serat dan lemak sehat, alpukat dapat membantu menurunkan kadar LDL sekaligus meningkatkan HDL (high-density lipoprotein) atau “kolesterol baik” dalam darah.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2015 menunjukkan bahwa orang dewasa obesitas yang makan alpukat setiap hari memiliki LDL lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak makan alpukat.3. Ikan berminyak
Berbagai jenis ikan berminyak, seperti salmon dan mackerel, mengandung asam lemak omega-3 yang penting untuk mengatur kadar kolesterol darah.
Sebuah penelitian pada tahun 2022 menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kadar HDL, yaitu kolesterol yang dapat membantu membersihkan lemak dari tubuh.
Selain itu konsumsi ikan berlemak tinggi omega-3 juga dapat menurunkan risiko berbagai penyakit seperti: Hipertensi, Penyakit Jantung, Aritmia Kardiovaskular, Serangan Jantung. bayam
Konsumsi bayam secara rutin dapat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah tekanan darah tinggi. Karena bayam mengandung antioksidan, serat dan zat besi membantu menurunkan kadar LDL.
Bayam juga dapat membantu membersihkan penumpukan kolesterol yang terdapat di pembuluh darah, sehingga mencegah penyakit jantung.
Sayuran hijau ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Pasalnya bayam mengandung nitrat (NO3) yang dapat merelaksasi pembuluh darah sehingga membantu menurunkan hipertensi. Wortel
Makanan selanjutnya adalah wortel. Sayuran ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi secara efektif.
Kandungan betakaroten pada wortel dipercaya menjadi faktor utama yang mampu menurunkan kolesterol. Pasalnya, betakaroten mampu merangsang aktivitas beta-karoten oksigenase 1 (BCO1) yang mampu menurunkan jumlah kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari risiko penyakit jantung, misalnya tekanan darah tinggi. Penelitian lain menunjukkan bahwa 100 gram wortel dapat menurunkan tekanan darah hingga 10 persen jika dimakan setiap hari6. Brokoli
Selain bayam, sayuran hijau yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah adalah brokoli. Tingginya kadar serat larut membuat brokoli cocok dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol. Jadi, brokoli juga tinggi sulforaphane yang mampu menurunkan kadar trigliserida.
Selain itu brokoli juga kaya akan flavonoid yang dapat mengurangi masalah tekanan darah tinggi, serta nitric oxide (NO) yang dapat merelaksasi pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah 7. Cokelat hitam
Jika Anda menginginkan makanan yang sehat dan bergizi, dark chocolate bisa menjadi pilihan terbaik. Sebuah penelitian pada tahun 2022 menunjukkan bahwa kandungan polifenol pada dark chocolate mampu mencegah oksidasi LDL, yaitu jenis kolesterol yang menempel pada pembuluh darah sehingga membentuk plak.
Selain itu, dark chocolate juga mengandung resveratrol yang dapat meningkatkan kadar HDL dalam darah. Namun perlu diingat, dark chocolate juga mengandung gula dalam jumlah tertentu, jadi sebaiknya dikonsumsi secukupnya. buah beri
Berbagai jenis buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan blackberry, merupakan buah yang bermanfaat untuk mengatasi kolesterol tinggi. Sebuah studi tahun 2012 menemukan bahwa buah-buahan mengandung zat yang disebut pektin.
Sebagai informasi, pektin merupakan salah satu jenis serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi pektin dapat membantu menurunkan kolesterol hingga 10 persen.
Selain itu, penelitian lain yang dilakukan pada tahun 2019 menunjukkan bahwa rutin meminum buah beri dapat meningkatkan HDL sekaligus menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
Itulah delapan makanan penurun kolesterol dan tekanan darah tinggi. Saya harap ini membantu! Tonton video “Video Kedokteran Hewan: Alasan nomor satu mengapa kucing kesulitan buang air kecil adalah stres” (ilf/fds)