Jakarta –
Penelitian terbaru menunjukkan manfaat luar biasa dari konsumsi teh dan kopi setiap hari. Manfaatnya antara lain mencegah kanker yang menyerang mulut dan tenggorokan.
Peneliti Amerika telah mengumpulkan lebih dari 25 ribu catatan dalam 14 penelitian sebelumnya. Mereka melakukan tinjauan bersama untuk mengetahui perbedaan pola makan orang-orang dengan berbagai jenis tumor kepala dan leher.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa minum lebih dari 4 cangkir kopi berkafein per hari dapat menurunkan risiko kanker kepala dan leher sebesar 17%. Bagi yang tidak suka kopi, minum teh juga memiliki efek yang sama.
Penelitian di universitas tersebut mengatakan: “Meskipun telah ada penelitian sebelumnya mengenai konsumsi kopi dan teh dan penurunan risiko kanker, penelitian ini menyoroti dampak yang berbeda-beda terhadap berbagai aspek kehidupan, termasuk penemuan yang bahkan kopi tanpa kafein pun memiliki efek yang sama beberapa dampak positif.” Ahli epidemiologi Yuan-Chin di Utah, Amy Lee, mengutip Science Alert, Selasa (24/12/2024).
Telah terbukti bahwa apa yang masuk ke dalam mulut dapat menyebabkan mutasi penyebab tumor dalam perjalanannya ke lambung dan paru-paru. Orang yang menggunakan produk tembakau 10 kali lebih mungkin terkena kanker sel skuamosa di kepala dan leher.
Risikonya juga meningkat seiring dengan jumlah alkohol yang dikonsumsi setiap hari.
Di sisi lain, minuman populer seperti teh dan kopi mengandung sifat anti kanker dan anti inflamasi yang sangat kuat. Hal ini berpotensi melindungi manusia dari efek karsinogen tertentu.
Pada tingkat yang lebih spesifik, orang yang minum empat cangkir atau lebih kopi berkafein memiliki risiko 30% lebih rendah terkena kanker mulut dan 22% lebih rendah terkena kanker nasofaring.
Peneliti menemukan bahwa kopi yang Anda minum belum tentu mengandung kafein. Kopi tanpa kafein juga dapat mengurangi risiko kanker mulut hingga 25%. Sedangkan secangkir teh sehari dapat menurunkan risiko kanker nasofaring sebesar 30%.
“Cara konsumsi kopi dan teh cukup kompleks dan temuan ini mendukung perlunya lebih banyak informasi dan penelitian mengenai efek kopi dan teh dalam mengurangi risiko kanker,” kata Amy. Tonton video “Mitos atau Kebenaran: Minum Kopi Bikin Anak Pendek” (avk/kna)